35 лет
Мужчина
Bălți
Чтобы открыть контактную информацию соискателя, нужно зарегистрироваться и оплатить услугу "Доступ к базе резюме".
Обо мне
Молодой уверенный в себе, очень общительный, трудолюбивый, ответственный. Приятной внешности, обладаю способностью лёгкой манипуляции людьми. Слегка гипертрофированное чувство справедливости. Способен быстро учиться и многозадачен. Хорошая дикция, способен поддерживать практически любой разговор. Не конфликтный, лояльный, легко нахожу контакт с незнакомыми людьми.
Участник соревнований по флейрингу, и по миксологии.
Уверенный пользователь ПК
Знание первичной бухгалтерии
Умение работы с персоналом
Проведение тренингов
Составление заявок
Сокращения расходов путем поиска новых поставщиков
Уверенная работа с персоналом
Оптимизация рабочего процесса без потери качества
ТОП Навыки
Опыт работы
Январь 2024 - Август 2025
1 год 8 месяцев
Управляющий
Srl Antonovici Prim
Бельцы
- ведение всех документаций
- закупка продуктов
- организация рабочих процессов
- калькуляции и разработка меню
- коммуникация с клиентами
- решение конфликтов
- управление и обучение персонала
Апрель 2021 - Декабрь 2023
2 года 8 месяцев
Управляющий
Srl Didilica-grup, кафе Don Carleone
Бельцы
Работа с гостями: Встреча, рассадка, консультирование по меню, бронирование столов, организация банкетов.
Управление персоналом: Инструктаж официантов, барменов и хостес перед сменой, контроль внешнего вида, распределение зон обслуживания, обучение.
Контроль зала: Проверка чистоты, сервировки, освещения и общего уюта перед открытием и в течение смены.
Операционное управление: Решение конфликтных ситуаций, контроль качества блюд, работа с кассой и отчетностью, проверка списаний.
Соблюдение стандартов: Обеспечение соблюдения санитарных норм (СанПиН), пожарной безопасности и дисциплины.
Сентябрь 2017 - Декабрь 2020
3 года 3 месяца
Администратор
Кофейня "Rainbow Coffee"
Бельцы
Оформление заявок, закупки, работа с персоналом, бухгалтерский учёт, работа с торговыми представителями
Июнь 2011 - Октябрь 2015
4 года 4 месяца
Администратор
Кафе "Посейдон"
Бельцы
Работа с гостями: Встреча, рассадка, консультирование по меню, бронирование столов, организация банкетов.
Управление персоналом: Инструктаж официантов, барменов и хостес перед сменой, контроль внешнего вида, распределение зон обслуживания, обучение.
Контроль зала: Проверка чистоты, сервировки, освещения и общего уюта перед открытием и в течение смены.
Операционное управление: Решение конфликтных ситуаций, контроль качества блюд, работа с кассой и отчетностью, проверка списаний.
Соблюдение стандартов: Обеспечение соблюдения санитарных норм (СанПиН), пожарной безопасности и дисциплины.
Май 2008 - Март 2010
1 год 10 месяцев
Бармен
Кафе "Небо"
Бельцы
Составление заявок, приготовление кофе, кальянов, коктейлей
Языки
Румынский Разговорный
Русский Свободно владею
Английский Средний
Желаемая отрасль
Образование: Среднее
Год окончания: 2009
Лицей им. Н. В. Гоголя
Пожелания к работе
График работы
Full-time
Водительское удостоверение
Категория: B
Чтобы открыть контактную информацию соискателя, нужно зарегистрироваться и оплатить услугу "Доступ к базе резюме".